康熙字典/酉部/六画

䣴：《正字通》俗酗字。

䣵：《广韵》《集韵》𠀤仍吏切，音饵。《广韵》重酿。《集韵》酘酒也。一曰次酿。又《广韵》《集韵》𠀤女利切，音腻。义同。

酬：《正字通》俗酬字。

酨：《唐韵》徒柰切《集韵》徒戴切，𠀤音代。《说文》酢酱也。《玉篇》释米汁也。《博雅》酨，浆也。《前汉·食货志》鲁匡言酒酤法，一斛之平，除米麹本价，计其利而什分之，以其七入官，其三及醩酨灰炭给工器薪樵之费。《注》师古曰：酨，浆也。又《集韵》作代切，音再。义同。《周礼·天官·酒正·三曰浆注》酨浆，酨之言载也。米汁相载也。又《广韵》《集韵》《韵会》𠀤昨代切，音在。又《集韵》将遂切，音醉。义𠀤同。

𨠤：《集韵》思融切，音嵩。酒名。

䣶：《集韵》戸栝切，音活。未泲酒。《抱朴子·百家卷》偏嗜酸䣶甜者，莫能赏其味也。又《字学指南》与甜同。甘也。

䣷：《字汇》专于切，音诸。酌也。又醅也。

酩：《唐韵》莫迥切《集韵》《韵会》母迥切，𠀤音茗。《说文》酩酊，醉也。详前酊字注。又《邺中注》寒食为醴酩，又煮粳米及麦为酩。《前汉·鼂错传》食肉而饮酩。《集韵》或作佲、𠋶。通作茗。

酪：《唐韵》卢各切《集韵》《韵会》《正韵》历各切，𠀤音洛。《说文》乳浆也。《玉篇》浆也，乳汁作。《释名》酪，泽也。乳作汁，所以使人肥泽也。《礼·礼运》以为醴酪。《注》烝酿之也，酪，酢酨。《前汉·食货志》又分遣大夫谒者，教民煮木为酪。《注》如淳曰：作杏酪之属也。《李陵·答苏武书》膻肉酪浆，以充𩚑渴。《潘岳·闲居赋》牧羊酤酪，以俟伏𦡳之费。又《六书故》酒类也。北方以马乳为酪，故因谓湩酪，而酥与醍醐皆因之。《礼·杂记》功衰，饮水浆。无盐酪不能食，食盐酪可也。《注》酢酨也。与乳浆异。𨻰澔集说，训乳浆，非。又《正字通》酪有干湿二种。《元·饮膳正要》造法，用乳半杓，锅内炒过，入馀乳熬数十沸，频以杓纵横搅之，倾出，罐盛待冷，略取浮皮为酥，入旧酪少许，纸封贮即成酪。又干酪法，以酪就日，曝使结，掠去浮皮，再曝，至皮尽却入釜，炒少时，器盛，再曝作块，收用。又《集韵》鲁故切，音路。醴属。《集韵》或作𠄇，亦作嗠。

䣸：《唐韵》而琰切《集韵》时染切，𠀤音冉。《玉篇》䤔䣸。《广韵》䤔䣸，味薄。又《集韵》奴绀切，音妠。䬼也。又《类篇》乃感切，南上声。酱也。

酫：《字汇》昌悦切，川入声。咸葅也。

酬：《广韵》市流切《集韵》时流切，𠀤音雠。同酬。《仪礼·乡饮酒礼》主人实觯酬宾。《注》酬，劝酒也。酬之言周，忠信为周。又《士冠礼》主人酬宾，束帛俪皮。《注》饮宾客而从之以财货曰酬。又《集韵》𨻰留切《正韵》除留切，𠀤音俦。《易·系辞》是故可与酬酢，可与祐神矣。《注》酬酢，犹应对也。徐邈读。

酭：《集韵》尤救切《正韵》爰救切，𠀤音宥。《玉篇》报也。《集韵》酬酒也。《韩愈·南山诗》惟用赞报酭。或作侑。

酮：《广韵》《正韵》徒摠切《集韵》《韵会》杜孔切，𠀤音动。《广韵》酒坏。《集韵》酒酢坏。《博雅》酮，酢也。又《集韵》传容切，音重。义同。又《集韵》《韵会》徒东切《正韵》徒红切，𠀤音同。马酪也。一曰酢也。

𨠥：《集韵》五回切，音𬶏。醉貌。

𨠦：《广韵》胡茅切，音肴。沽也。《集韵》或作𨟿。

𨠧：《字汇补》女利切，音腻。重酒也。与䣵同。

䣹：《广韵》《集韵》𠀤房越切，音伐。《广韵》酒一䣹也。《类篇》俗谓酿酒一成曰䣹。